KURUT ÇORBASI YAPILIŞI

Kurut Çorbası Malzemeleri:

-3 Adet büyük kurut
-Erişte
-Nane
-Yağ
-Tuz


Kurut Çorbası Nasıl Yapılışı:

1.Kurut ılık suda ezilerek ayrana dönüştürülür
2.Erişteler makarna gibi haşlandıktan sonra süzülerek geniş bir kaba alınır
3.Hazırlanan ayran ateşte devamlı karıştırılarak Haşlanan erişte ılıtılan ayran üzerine ilave edildikten sonra ayrı bir kapta yağ ile nane kavrulup üzerine dökülür.
Servis yapılır.
Afiyet Olsun..